Faire revenir des oignons, puis ajouter 5 courgettes en rondelles et 2 briques de purée de tomates, sel, poivre ; laisser mijoter 30 minutes ; pendants ce temps préparer une béchamel. Puis constituer les lasagnes (une couche de chaque), en rajoutant du parmesan. Laisser cuire au four 20 minutes à 200 degrés (le temps d’aller donner un bain aux plus petits)

Succès garanti quelque soit l’âge des enfants ; très facile et équilibré. Vous pouvez également ajouter des aubergines.